fbpx

OPYA – Honduras

Cafea proaspat prajita

59.95 lei196.20 lei

Datorita climatului sau temperat si tropical, Honduras produce cafele care sunt de obicei descrise ca blande, robuste si dulci. Pentru cele mai bune rezultate, ciresele de cafea sunt culese la stadiul de boabe rosii in timpul culegerii multiple, pentru a oferi boabelor timp sa se coaca.

Cafeaua din Honduras este aromata si parfumata cu note de vanilie si alune. Corpul sau este mediu si rotund, iar aciditatea sa este in general bine echilibrata.

Ferma Santa Rosa a fost un partener constant pentru furnizarea de cafele clasice din Honduras. Profilul sau dulce si cremos, cu note de ierburi și ciocolata, face din aceasta cafea certificata Fairtrade o componenta potrivita si pentru blenduri.

 

Ambalaje disponibile: 1kg, 500gr, 250gr

Transport gratuit pentru comenzi mai mari de 300 lei

Descriere

COFFEE GRADE: SHG EP

FARM/COOP/STATION: Beneficio Santa Rosa

VARIETAL: Bourbon, Catuai, Caturra

PROCESSING: Fully washed

ALTITUDE: 1,100 to 1,600 meters above sea level

SUBREGION/TOWN: Santa Rosa de Copán

CERTIFICATIONS: FT

BAG SIZE: 69kg

HARVEST MONTHS: November – April

ROASTED TYPE: Medium

COFFEE TYPE: 100% Arabica

SENSORY: Herbs, Chocolate

CUPPING SCORE: 83.25

Informații suplimentare

Gramaj

1kg, 500gr, 250gr

Măcinătură

Boabe, French Press, Filtru, Moka Pot, Espresso, Ibric

go top