Prețul cafelei pe piețele internaționale de mărfuri continuă să crească, atingând niveluri record, pe fondul unor previziuni sumbre pentru producție și a unei cereri tot mai mari. Comercianții avertizează că scumpirile ar putea continua în anii următori.
Arabica și Robusta: creșteri semnificative
Prețul boabelor de cafea Arabica, cel mai popular soi la nivel mondial, a depășit în decembrie 2024 pragul de 3,50 dolari pe livră (0,45 kg), o creștere de peste 85% față de anul trecut. În același timp, Robusta, cunoscută pentru aroma sa intensă și utilizată în special pentru cafele instant, a ajuns la un maxim istoric în septembrie.
Aceste creșteri sunt determinate, în principal, de condițiile meteorologice nefavorabile din țarile mari producătoare, cum ar fi Brazilia și Vietnam. Acestea au fost afectate de secetă severă urmată de ploi abundente, cauzând daune semnificative culturilor de cafea.
Impactul asupra consumatorilor
„Prețurile cafelei sunt aproape de un punct critic,” spune Vinh Nguyen, director executiv al unei companii de top în domeniul cafelei. „Mărcile mari, precum Nestlé și JDE Peet, sunt tot mai aproape de a transfera aceste costuri suplimentare către consumatori, începând din primul trimestru al anului 2025.”
Acest lucru ar putea însemna cafele mai scumpe în supermarketuri și cafenele, pe măsură ce companiile se confruntă cu costuri mai mari pentru materia primă. Deja, unii producători au anunțat ajustări ale prețurilor și ale dimensiunilor ambalajelor pentru a răspunde acestor provocări.
Provocări globale în sectorul cafelei
Industria cafelei nu este străină de astfel de turbulențe. Ultima criză majoră a avut loc în 1977, când o ninsoare neașteptată a distrus culturile din Brazilia. Acum, condițiile climatice extreme pun din nou presiune pe producători, ridicând întrebări legate de sustenabilitate și reziliență.
China, un nou jucător important în consumul de cafea, a dublat cererea în ultimul deceniu, consolidând poziția cafelei ca a doua cea mai comercializată marfă din lume, după petrol.
Companii locale, soluții globale
În timp ce marile companii globale ajustează strategiile, noi, la OPYA, căutăm mereu cele mai bune cafele la cele mai bune prețuri. Scopul nostru este să oferim clienților noștri un preț corect, reflectând excelența și efortul producătorilor locali. Credem în construirea unor parteneriate sustenabile de care să beneficieze atât consumatorii, cât și comunitățile implicate în cultivarea cafelei.
Rămânem dedicați misiunii noastre de a aduce în ceașca ta cele mai bune arome la un preț accesibil.
