65.40 lei – 218.00 lei
În timp ce Etiopia este renumită ca locul de naștere al cafelei, astăzi rămâne o industrie de cafea de specialitate dragă iubitorilor de cafea, pentru varietatea sa incredibilă de arome. Deși achizitia directa a fost dificilă în istoria recentă, noile reglementări au făcut posibile contractarile directe. Colaborăm direct cu fermierii pentru a-i ajuta să producă loturi de specialitate de calitate superioară, adăugând valoare atât pentru fermieri, cât și pentru prăjitori.
Ambalaje disponibile: 1kg, 500gr, 250gr
Transport gratuit pentru comenzi mai mari de 300 lei
COFFEE GRADE: Gr. 1
FARM/COOP/STATION: Various
VARIETAL: JARC varieties , Local Landraces
PROCESSING: Natural
ALTITUDE: 1,700-2,200 meters above sea level
OWNER: Various
SUBREGION/TOWN: Various
REGION: Yirgacheffe
FARM SIZE: Average <5 hectares per farmer
BAG SIZE: 60kg
HARVEST MONTHS: Low elevations: October – December | High Elevations: November – January
ROASTED TYPE: Medium
COFFEE TYPE: 100% Arabica
SENSORY: Apple Citrus fruit Dark Chocolate Strawberry
CUPPING SCORE: 83.25
| Gramaj | 1kg, 500gr, 250gr |
|---|---|
| Măcinătură | Boabe, French Press, Filtru, Moka Pot, Espresso, Ibric |
