fbpx

OPYA – Mexico

Cafea proaspat prajita

65.40 lei218.00 lei

De ce este cafeaua atat de buna in Mexic? Mexic este o tara bogata in soluri, avem toate ecosistemele pentru a produce o gama larga de soiuri de cafea avand in vedere fertilitatea solului. In Mexic cafeaua este cultivata in 12 state: Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca, Guerrero, Hidalgo, San Luis Potosí, Nayarit, Colima, Jalisco, Querétaro, Tabasco.

Cele mai bune cafele mexicane de specialitate sunt asemanatoare cu un vin alb bun: uscat, cu un corp delicat, o dulceata blanda si fructat si un gust acid pentru o experienta desavarsita.

 

Ambalaje disponibile: 1kg, 500gr, 250gr

Transport gratuit pentru comenzi mai mari de 300 lei

Descriere

COFFEE GRADE: SHG EP

FARM/COOP/STATION: Finca La Estanzuela

VARIETAL: Sarchimor

PROCESSING: Fully washed

ALTITUDE: 1,100 meters above sea level

OWNER: Juan Martinez

SUBREGION/TOWN: Coatepec

REGION: Veracruz

FARM SIZE: 180 hectares

BAG SIZE: 69kg GrainPro

HARVEST MONTHS: November – March

ROASTED TYPE: Medium

COFFEE TYPE: 100% Arabica

SENSORY: Nutty Flavor, Chocolate

CUPPING SCORE: 81

 

Informații suplimentare

Gramaj

1kg, 500gr, 250gr

Măcinătură

Boabe, French Press, Filtru, Moka Pot, Espresso, Ibric

go top