fbpx

OPYA – Tanzania

Cafea proaspat prajita

49.05 lei163.50 lei

Tanzania produce unele dintre cele mai bune cafele din lume – foarte apreciate, dar spre deosebire de alte cafele premium pe care nu le-ai cumpara niciodata intr-o prajire mai intensa, boabele din Tanzania sunt mult mai delicioase cu o prajire mai intense.

Cafeaua din Tanzania prezinta o aciditate mai pronuntata si vibranta, exact ca la un vin de calitate, uneori chiar ascutita si cu un gust profund, bogat si puternic. De obicei, cu un corp mediu spre plin, care este intens si cremos, o cafea fina din Tanzania are note gustative de fructe dulci, ciocolata neagra si uneori note de cedru.

 

Ambalaje disponibile: 1kg, 500gr, 250gr

Transport gratuit pentru comenzi mai mari de 300 lei

Descriere

COFFEE GRADE: Arusha FW

FARM/COOP/STATION: Tembo Tembo Estate

VARIETAL: Kent

PROCESSING: Fully washed

ALTITUDE: 1,850 to 1,980 meters above sea level

OWNER: Gaétan and Caroline Bordier

SUBREGION/TOWN: Oldeani, Karatu

REGION: Arusha

FARM SIZE: 470 hectares

AREA UNDER COFFEE: 50 hectares

BAG SIZE: 30kg

HARVEST MONTHS: May – November

ROASTED TYPE: Medium Dark

COFFEE TYPE: 100% Arabica

SENSORY:   Sweet Berry, Fruity Flavor, Dark Chocolate

CUPPING SCORE: 82.25

Informații suplimentare

Gramaj

1kg, 500gr, 250gr

Măcinătură

Boabe, French Press, Filtru, Moka Pot, Espresso, Ibric

go top