Decaf Delights

OPYA® Decaf Delights – Esența Aromelor Pure, Fără Cofeină 🌿☕

🌄 Origine & Cultivare
OPYA® Decaf Delights provine din Jimma, Etiopia, una dintre cele mai apreciate regiuni producătoare de cafea din lume. Situată la 1500 – 2200 m, această zonă beneficiază de un climat ideal, soluri fertile și o diversitate de microclimate care contribuie la complexitatea gustului.

🔹 Varietăți de cafea: JARC
🔹 Fermieri: Micii producători din regiunea Jimma
🔹 Metode tradiționale de cultivare: Intercalarea plantelor de cafea cu alte culturi, fără utilizarea pesticidelor sau fertilizanților chimici
🔹 Procesare: Natural – metodă care pune în valoare caracterul unic al boabelor de cafea

☕ Caracteristici

🔹 Prăjire: ★★★☆☆ (3/5) – Medie, menită să păstreze aromele delicate și dulceața naturală.
🔹 Aciditate: ★★☆☆☆ (2/5) – Redusă, oferind un gust echilibrat și relaxant.
🔹 Corpolență: ★☆☆☆☆ (1/5) – Lejeră, cu o textură fină și catifelată.

🌿 Caracteristici Distinctive

🔹 Arome primare: Note bogate de ciocolată neagră și caramel, completate de accente delicate de fructe de pădure și citrice.
🔹 Note secundare: În funcție de metoda de preparare, se pot descoperi nuanțe subtile de migdale prăjite și zahăr brun, care adaugă profunzime gustului.
🔹 Aciditate: Ușor vibrantă și bine echilibrată, oferind prospețime și un postgust elegant.
🔹 Corp: Lejer și rafinat, cu o textură mătăsoasă și un finisaj curat.

🌱 Decafeinizare Naturală – Fără Chimicale

OPYA® Decaf Delights este decafeinizată prin metoda Methylene Chloride (MC), un proces sigur și eficient care păstrează intacte aromele și dulceața naturală a cafelei.

🔹 Procesul MC nu lasă reziduuri chimice, deoarece temperatura de prăjire și preparare elimină complet orice urmă de MC.
🔹 Această metodă protejează caracterul complex al cafelei, spre deosebire de alte tehnici care pot altera aromele delicate.

📜 Detalii Tehnice

✔ Origine: Ethiopia – Regiunea Jimma
✔ Procesare: Natural
✔ Altitudine: 1500 – 2200 M.A.S.L.
✔ Varietate: JARC
✔ Cupping Notes: Ciocolată neagră, caramel, fructe de pădure, citrice
✔ Fermentare: Proces controlat pentru menținerea aromelor originale
✔ Sensory: Apple, Cocoa, Stone Fruit
✔ Cupping Score: 80.25

🎁 Impact Social și Sustenabilitate

Prin OPYA® Decaf Delights, sprijinim comunități de fermieri care practică agricultura sustenabilă și metode ecologice. Alegând această cafea, contribui la sprijinirea economiilor locale, promovarea comerțului echitabil și protecția mediului.

🌱 Punga de cafea este 100% reciclabilă, iar sacii de cafea sunt reutilizați pentru colecția OPYA® Fashion, în atelierele protejate UtilDeco, întreprinderea socială de inserție care integrează persoane cu dizabilități și din alte medii defavorizate.

☕ Această cafea de specialitate este prăjită artizanal în loturi mici, pentru a-ți oferi o cafea proaspăt prăjită cu arome autentice și echilibrate.

🚚 Transport gratuit în Easybox la comenzi de peste 139 lei.