Categorie Blog

Este sau nu importantă data prăjirii la o cafea?

Cafeaua, una dintre cele mai populare băuturi din lume, își datorează aroma și complexitatea procesului de prăjire. Prăjirea boabelor de cafea transformă compușii chimici din interiorul acestora, eliberând arome care fac cafeaua atât de irezistibilă. Totuși, aceste arome sunt temporare,…