fbpx

Tag: cafea

Cafea proaspat prajita
tari in care se produse cafea

Principalele țări producătoare de cafea la nivel mondial
Cafeaua este cultivată în zeci de țări din întreaga lume. Zonele cu tradiție în cultivarea cafelei sunt America de Nord și Caraibe, America Centrală, America de Sud, Africa de Est, Africa de Vest, Peninsula Arabică, Asia, dar și Europa. Cultivarea cafelei presupune condiții speciale de climă, iar condițiile ideale pentru creșterea arborilor de cafea se găsesc de-a lungul zonei ecuatoriale denumită “The Bean Belt”, situată între latitudinile de 25 de grade Nord și 30 de grade Sud. Calitatea și aroma cafelei sunt …

Istoria cafelei
Cafeaua, cea de-a doua marfă comercializată la nivel mondial și una dintre cele mai apreciate băuturi din lume, cunoaște o istorie veche de mii de ani. Legenda spune că descoperirea cafelei a avut loc în jurul anului 800 d. H. în Etiopia. Un cioban pe nume Kaldi a descoperit pentru prima dată potențialul boabelor de cafea atunci când a observat un comportament diferit al caprelor sale după ce acestea s-au hrănit cu fructe din arborele de cafea. Caprele au devenit atât …
go top