fbpx

Tag: iasi

Cafea proaspat prajita
Sergiu Drelea Prajitoria OPYABlog

Sergiu Drelea: Maestrul Prăjirii Manuale la Prăjitoria de Cafea OPYA
La Prăjitoria OPYA, situată în Iași, arta prăjirii cafelei este în mâinile pricepute ale lui Sergiu Drelea, un prăjitor dedicat care îmbină măiestria tradițională cu valorile fundamentale ale cafelei de specialitate. Pasiunea pentru calitate și autenticitate Sergiu Drelea este profund dedicat selecției și prăjirii boabelor de cafea de specialitate, asigurându-se că fiecare lot reflectă arome și note distincte. Acest angajament față de calitate este esențial în producerea unei cafele care să ofere o experiență gustativă superioară. Respect pentru originea cafelei Înțelegând importanța originii boabelor, …
Inaugurare Prăjitoria OPYAStiri

A fost inaugurat sediul Prăjitoriei de Cafea OPYA din Iași, în urma unei investiții de 435.000 de euro
Pe 27 mai 2024 a fost inaugurat sediul Prăjitoriei de Cafea OPYA din Iași, în urma unei investiții de 435.000 de euro. Spațiul are 212 metri pătrați și include echipamente de ultimă generație, care garantează un proces premium de prăjire al boabelor de cafea de specialitate. Sacii sunt reciclați și utilizați pentru realizarea de haine marca OPYA Fashion. Prăjitoria va funcționa ca brand al UtilDeco, cea mai mare întreprindere socială de inserție din țară. [gallery columns="4" size="large" ids="17651,17654,17652,17646,17650,17649,17656,17655"] Noul sediu OPYA, dedicat …
Blog

Ce înseamnă Cafea de Specialitate și ce reprezintă Cupping Score?
Ce înseamnă Cafea de Specialitate? Cafeaua de specialitate este un termen utilizat în industria cafelei pentru a descrie boabele de cafea cultivate și prelucrate cu atenție pentru a obține arome și calități superioare în urma unor practici și procedee agricole și de procesare care au ca scop maximizarea potențialului gustativ al boabelor de cafea. Conceptul “cafea de specialitate” a fost menționat pentru prima dată de către Erna Knutsen în 1974 într-un articol publicat în revista “Tea & Coffee Trade Journal” și se …
Blog

OPYA a participat la a 10-a ediție a evenimentului filantropic Balul de la Castel
Bunătatea e puternică. Frumusețea acestui fapt este că vine sub forme diferite, dar mereu cu impact asupra tuturor. Fie că este sub forma unui zâmbet, a unui ton cald sau sub forma lui mulțumesc și îmi pare rău spuse la momentul potrivit, e mereu în relație cu cei din jurul nostru - familie, prieteni, colegi sau oameni complet străini. Bunătatea e puternică, dar e și simplă, e clădită din generozitate și empatie - calități de bază în fiecare dintre noi. Iar …
Blog

Internship OPYA: Elevii din Iași sunt implicați în prăjirea cafelei
Dezvoltarea abilităților prin experiența practică în cadrul internshipului organizat de OPYA – Cafea Premium de Specialitate Proaspăt Prăjită   În societatea actuală, tinerii se confruntă cu numeroase provocări în procesul de tranziție spre viața adultă și independentă. ,,Prin UtilDeco – cea mai mare întreprindere socială de inserție și unitate protejată din țară – noi investim în dezvoltarea resurselor umane, în tineri și în dezvoltarea abilităților de viață independentă. Acest lucru face parte din impactul social pe care îl generăm zi de zi prin ceea ce …
go top