metode de decofeinizare

Procesul de decofeinizare a cafelei elimină cea mai mare parte a cofeinei din boabele verzi, păstrând în același timp aromele naturale. Conform reglementărilor internaționale, o cafea decofeinizată trebuie să conțină maximum 0,1% cofeină. Există mai multe metode de decofeinizare, iar…