Brazil Grand Aroma

OPYA Brazil Grand Aroma – Echilibrul perfect dintre ciocolată și caramel🌿☕

🌄 Origine & Cultivare

Brazilia este inima cafelei sud-americane, iar regiunea Sul de Minas este renumită pentru terroir-ul său blând și fertil.
OPYA Brazil Grand Aroma provine din lotul Pink Star Natural scr19 SS FC, produs de cooperativele Cooxupé, una dintre cele mai mari și respectate asociații de fermieri din Brazilia, cu peste 60 de ani de tradiție și peste 12.000 de membri, majoritatea mici producători locali.

Cafeaua este cultivată la altitudini între 750 și 1.100 m, unde clima stabilă permite o maturare lentă a cireșelor de cafea, rezultând boabe mari și uniforme – un semn clar al calității premium.

☕ Caracteristici

🔹 Prăjire: ★★★★☆ (4/5) – Medie, pentru echilibru între dulceață și corp
🔹 Aciditate: ★☆☆☆☆ (1/5) – Joasă, specifică Braziliei
🔹 Corpolență: ★★★☆☆ (3/5) – Rotundă, catifelată și echilibrată

🌿 Caracteristici Distinctive

🔹 Arome primare: caramel, ciocolată neagră, alune prăjite
🔹 Note secundare: miere brună și accente ușor fructate, datorită procesării Pulped Natural
🔹 Corp: rotund și catifelat, cu postgust curat și dulce-ciocolatiu
🔹 Boabe mari: screen 19 – oferă o extracție stabilă și o aromă uniformă

Această ediție specială se remarcă prin mărimea boabelor (scr19) – mari, uniforme și curate, ceea ce garantează o extracție echilibrată și un gust complet. Procesarea Pulped Natural păstrează zaharurile naturale în bob, conferind un gust dulce, consistent și un corp mătăsos.

📜 Detalii Tehnice

✔ Origine: Brazilia – Sul de Minas
✔ Procesare: Pulped Natural
✔ Altitudine: 750–1.100 m
✔ Varietate: 100% Arabica
✔ Cooperativă: Cooxupé
✔ Screen: 19
✔ Cupping Notes: caramel, ciocolată neagră, alune prăjite
✔ Cupping Score: 82.5

☕ Rezultatul?
OPYA® Brazil Grand Aroma  – cafea 100% Arabica cu boabe mari (screen 19), prăjită mediu pentru echilibru între ciocolată, caramel și alune prăjite. Prăjită artizanal în România, cu impact social real.

🎁 Impact Social și Sustenabilitate

Prin alegerea OPYA Brazil Grand Aroma, sprijini direct economia socială din România. ☕
Cafeaua este prăjită artizanal în loturi mici în prajitoria OPYA, parte a Grupului ADV România, unde lucrează persoane cu dizabilități și din medii vulnerabile.
Boabele sunt ambalate în pungi cu valvă și fermoar premium, 100% reciclabile, iar sacii de cafea sunt refolosiți în colecția OPYA Fashion, realizată în atelierele UtilDeco, întreprindere socială de inserție.

💚 Alegând OPYA, contribui la crearea de locuri de muncă pentru persoane cu dizabilități și la finanțarea proiectelor sociale derulate în România, Moldova și Ucraina.

🚚 Transport gratuit în Easybox la comenzi de peste 139 lei