fbpx

Author: OPYA

  • Home
  • Articles by: OPYA
Cafea proaspat prajita
Blog

Încearcă gustul unic al băuturii OPYA Costa Rica Cascara!
Ce este băutura Cascara? Fructele arborelui de cafea cresc sub forma unor cireșe. Cascara sau coffee cherry tea este o băutură specială care se prepară din coaja fructului de cafea, acea pulpă care acoperă boabele de cafea. Cascara are câteva particularități, care o transformă într-o băutură unică: Conține de 4-8 ori mai puțină cofeină decât boabele de cafea; Nu are gust de cafea, ci o aromă fructată similară aromelor fructelor roșii - cireșe, zmeură, coacăze, afine; Are puține calorii; Are proprietăți benefice pentru sănătate; …
tari in care se produse cafeaBlog

Principalele țări producătoare de cafea la nivel mondial
Cafeaua este cultivată în zeci de țări din întreaga lume. Zonele cu tradiție în cultivarea cafelei sunt America de Nord și Caraibe, America Centrală, America de Sud, Africa de Est, Africa de Vest, Peninsula Arabică, Asia, dar și Europa. Cultivarea cafelei presupune condiții speciale de climă, iar condițiile ideale pentru creșterea arborilor de cafea se găsesc de-a lungul zonei ecuatoriale denumită “The Bean Belt”, situată între latitudinile de 25 de grade Nord și 30 de grade Sud. Calitatea și aroma cafelei sunt …
cum se prepara cafeaua opyaBlog

Cum să preparați cea mai bună cafea?
Prepararea celei mai bune cafele depinde atât de gusturile fiecăruia, dar și de niște reguli generale de preparare. Iată câteva sfaturi care te vor ajuta să obții o cafea pe gustul tău. Boabele de cafea Pentru a prepara o băutură delicioasă din cafea este necesară bineînțeles o cafea de calitate. Calitatea și aroma cafelei nu sunt determinate doar de procesul de preparare preferat, ci și de tipul de cafea pe care îl alegeți. Aroma cafelei diferă în funcție de: Țara și regiunea de origine; …
diferentaBlog

Tot ce trebuie să știi despre principalele 2 tipuri de cafea din lume: Arabica și Robusta
Știai că există două tipuri principale de cafea din care este produsă băutura atât de apreciată în întreaga lume? Cele două tipuri sunt cafeaua Arabica, cultivată inițial în Peninsula Arabică (de unde provine și denumirea acesteia) și cafeaua Robusta - o plantă mai rezistentă, care conține o cantitate aproape dublă de cofeină. Cafeaua face parte din familia de plante Rubiaceae. În cadrul acestei familii sunt incluse peste cinci sute de genuri și aproximativ șase mii de specii. Una dintre aceste specii este Cafeaua. Deși …
Blog

Istoria cafelei
Cafeaua, cea de-a doua marfă comercializată la nivel mondial și una dintre cele mai apreciate băuturi din lume, cunoaște o istorie veche de mii de ani. Legenda spune că descoperirea cafelei a avut loc în jurul anului 800 d. H. în Etiopia. Un cioban pe nume Kaldi a descoperit pentru prima dată potențialul boabelor de cafea atunci când a observat un comportament diferit al caprelor sale după ce acestea s-au hrănit cu fructe din arborele de cafea. Caprele au devenit atât …
10 lucruri despre cafeaBlog

10 lucruri interesante despre cafea
Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume, iar de când a fost descoperită, în jurul anului 800 d.H., și până în prezent a cunoscut o diversificare enormă. Fie că este consumată simplă, fie cu zahăr, frișcă, lapte sau gheață, cafeaua este considerată un deliciu de către foarte mulți dintre noi. Află în cele ce urmează 10 lucruri interesante despre cafea! Cafeaua a fost descoperită în Etiopia, în jurul anului 800 d.H. atunci când ciobanul Kaldi a observat că …
go top