cupping score

Blog, Despre cafea

Cum se evaluează o cafea de specialitate? Ce înseamnă scorul SCA și cum influențează alegerea ta

Cum se evaluează o cafea de specialitate – Ce încseamnă scorul SCA și cum influențează alegerea ta

Când alegem o cafea de specialitate, vedem adesea termeni ca aromă, aciditate, corp sau postgust și un scor de tipul 84+, 87 sau chiar 90+. Dar ce înseamnă toate acestea? Și cum putem înțelege calitatea cafelei înainte de a o…

Cafea OPYA
septembrie 16, 2025

Blog, Despre cafea

Ce este Cup of Excellence și cum ajung aceste cafele rare în portofoliul OPYA?

Printre iubitorii de cafea de specialitate, Cup of Excellence (CoE) este considerat echivalentul Premiului Nobel pentru cafelele verzi. Dar ce înseamnă concret și de ce este atât de important pentru OPYA? Ce este Cup of Excellence? Cup of Excellence este…

Cafea OPYA
septembrie 3, 2025

Blog, Despre cafea

Ce înseamnă Cafea de Specialitate și ce reprezintă Cupping Score?

Ce înseamnă Cafea de Specialitate? Cafeaua de specialitate este un termen utilizat în industria cafelei pentru a descrie boabele de cafea cultivate și prelucrate cu atenție pentru a obține arome și calități superioare în urma unor practici și procedee agricole…

OpyaWooAdmin
octombrie 24, 2023

cupping score

Cum se evaluează o cafea de specialitate? Ce înseamnă scorul SCA și cum influențează alegerea ta

Ce este Cup of Excellence și cum ajung aceste cafele rare în portofoliul OPYA?

Ce înseamnă Cafea de Specialitate și ce reprezintă Cupping Score?

Adresa

Telefon