OPYA la Iași Coffee Festival 2025: Locul 5 la Campionatul Național de Prăjire a Cafelei

Campionatul Național de Coffee Roasting 2025

Iașiul a fost, în perioada 14-16 noiembrie 2025, capitala cafelei de specialitate din România, găzduind cea de-a doua ediție a Iași Coffee Festival, desfășurată în impresionantul cadru al Palatului Culturii.

Festivalul a reunit prăjitori de cafea, traderi, distribuitori de echipamente, cofetării, pasionați din întreaga țară – și nu numai. În centrul atenției s-au aflat competițiile organizate sub egida SCA România, printre care Campionatul Național de Roasting, cea mai tehnică și complexă probă dedicată prăjitorilor profesioniști.

OPYA – Locul 5 la Campionatul Național de Roasting 2025

Anul acesta, OPYA Coffee Roasters a fost din nou prezentă în competiție prin colegul nostru Sergiu Drelea, care a participat pentru a doua oară consecutiv, alături de cei mai buni prăjitori de cafea din România.

După mai multe zile de probe intense – de la analiza și setarea profilelor de prăjire și până la degustarea finală – Sergiu s-a clasat pe locul 5 la nivel național, o performanță remarcabilă având în vedere competiția acerbă și nivelul foarte înalt al  participanților.

☕ Felicitări, Sergiu!

Suntem mândri de tine și de tot ceea ce ai reușit să realizezi pentru echipa OPYA. Locul 5 din 17 participanți la un astfel de campionat înseamnă multă muncă, pasiune și respect pentru artizanatul cafelei.

Campionul ediției 2025 este Marius Nica de la Origo Coffee, care va reprezenta România la World of Coffee – Bruxelles 2026. Îi transmitem felicitările noastre și mult succes la competiția mondială! 👏

Participarea la Iași Coffee Festival a fost pentru noi o nouă ocazie de învățare, inspirație și reconectare cu comunitatea de specialitate din România.

Mulțumim organizatorilor, colegilor din industrie și tuturor celor care ne-au susținut!

Echipa OPYA Coffee Roasters