fbpx

Tag: Prajitoria OPYA

Cafea proaspat prajita
Sergiu Drelea Prajitoria OPYABlog

Interviu cu Sergiu, maestrul prăjirii cafelei premium la OPYA
Reporter: Bună, Sergiu! Mulțumim că ne-ai acceptat invitația. Povestește-ne, cum ai ajuns să te ocupi de prăjirea cafelei la OPYA? Sergiu: Bună! În primul rând, mă bucur să fiu aici. Totul a început dintr-o pasiune pentru cafelele de calitate. Acum cinci ani am descoperit o cafenea care prăjea în fața clienților, iar mirosul m-a cucerit instant. Am vrut să înțeleg totul despre cafelele de origine, despre procesul de prăjire și cum influențează acesta gustul. Așa am început un drum care m-a …
Sergiu Drelea Prajitoria OPYABlog

Sergiu Drelea: Maestrul Prăjirii Manuale la Prăjitoria de Cafea OPYA
La Prăjitoria OPYA, situată în Iași, arta prăjirii cafelei este în mâinile pricepute ale lui Sergiu Drelea, un prăjitor dedicat care îmbină măiestria tradițională cu valorile fundamentale ale cafelei de specialitate. Pasiunea pentru calitate și autenticitate Sergiu Drelea este profund dedicat selecției și prăjirii boabelor de cafea de specialitate, asigurându-se că fiecare lot reflectă arome și note distincte. Acest angajament față de calitate este esențial în producerea unei cafele care să ofere o experiență gustativă superioară. Respect pentru originea cafelei Înțelegând importanța originii boabelor, …
Inaugurare Prăjitoria OPYAStiri

A fost inaugurat sediul Prăjitoriei de Cafea OPYA din Iași, în urma unei investiții de 435.000 de euro
Pe 27 mai 2024 a fost inaugurat sediul Prăjitoriei de Cafea OPYA din Iași, în urma unei investiții de 435.000 de euro. Spațiul are 212 metri pătrați și include echipamente de ultimă generație, care garantează un proces premium de prăjire al boabelor de cafea de specialitate. Sacii sunt reciclați și utilizați pentru realizarea de haine marca OPYA Fashion. Prăjitoria va funcționa ca brand al UtilDeco, cea mai mare întreprindere socială de inserție din țară. [gallery columns="4" size="large" ids="17651,17654,17652,17646,17650,17649,17656,17655"] Noul sediu OPYA, dedicat …
Beneficii ale zatului de cafeaBlog

De ce să nu arunci zațul de cafea? 5 Beneficii ale zațului de cafea la care nu te-ai fi gândit
Iubitorii de cafea se bucură zilnic de savoarea cafelei, dar ceea ce mulți dintre aceștia nu știu este că zațul de cafea, reziduu aparent inutil, poate aduce beneficii atât pentru mediu, cât și pentru noi. Deși multe persoane consideră că zațul de cafea este doar un deșeu, el are numeroase întrebuințări valoroase, iar aruncarea sa la gunoi înseamnă o pierdere de resurse. Iată de ce ar trebui să reconsiderăm obiceiul de a arunca zațul de cafea și să încurajăm practicile …
grade de prajire a cafeleiBlog

Descoperă Secretele Cafelei Perfecte: Gradele de Prăjire a Cafelei de Specialitate!
Producătorii de cafea și cafenelele oferă o varietate impresionantă de opțiuni pentru iubitorii de cafea, de la espresso intens la cafea cu lapte. Însă puțini consumatori cunosc cu adevărat secretul din spatele gustului și aromelor cafelei: gradele de prăjire. În acest articol, vom descoperi care sunt gradele de prăjire a cafelei, dezvăluind cum influențează acestea experiența de degustare. Ce sunt gradele de prăjire a cafelei? Gradul de prăjire a boabelor de cafea se referă la nivelul de prăjire aplicat acestora în timpul …
Blog

Internship OPYA: Elevii din Iași sunt implicați în prăjirea cafelei
Dezvoltarea abilităților prin experiența practică în cadrul internshipului organizat de OPYA – Cafea Premium de Specialitate Proaspăt Prăjită   În societatea actuală, tinerii se confruntă cu numeroase provocări în procesul de tranziție spre viața adultă și independentă. ,,Prin UtilDeco – cea mai mare întreprindere socială de inserție și unitate protejată din țară – noi investim în dezvoltarea resurselor umane, în tineri și în dezvoltarea abilităților de viață independentă. Acest lucru face parte din impactul social pe care îl generăm zi de zi prin ceea ce …
go top